Zilele trecute am ajuns pe strada Sainte Anne pe langa Place de l'Opéra unde se intinde un cartier japonez cu tot felul de restaurante specifice. Cred ca as fi vrut sa intru in fiecare din ele. Dupa o destul de lunga perioada de "lécher les vitrines", vorba francezului, am impartit cu Dy un meniu de 10 euro la Higuma, cu ramen si gyoza, ultimele sunt un fel de ravioli à la japonaise umplute cu carne si legume, pe care le-as adopta imediat in meniul zilnic daca as putea. Ieri am fost in cartierul asiatic din arondissementul 13 in cautarea ingredientelor pentru a reface meniul Miso set dar problema cu ramen este ca se pot pregati in cel putin un milion de retete. Cateva idei aici.
No comments:
Post a Comment